洗米煮飯

一種很久很久以前的回憶摟

記得小時候在母親還沒有回家之前，都必須先幫母親煮飯

用米杓從小小的米桶中，一瓢、一瓢放入米鍋
有的時候還會看到黑黑小小的米蟲，在米鍋中到處鑽來鑽去..... :shock:

水龍頭打開，讓水嘩啦拉的流入鍋中，清澈的水，因為米，變成粉粉白白的顏色

雙手放入攪拌白米，形成漩渦，再一把抓起雙手搓揉，
而從手中傳回那粒粒飽滿、堅實的感覺，讓人感念當初發現米的先人，以及辛苦萬分的農夫
最後將灰灰白白的水倒掉，留下珠玉圓潤且略帶透明的白米，在燈光下是多麼誘人呢！

如此反覆數次，最後將洗好的米放入電鍋，加水到一個指節的高度，外鍋放入適量的水，按下開關開始煮飯。

幾分鐘後，電鍋傳來嘶～～～嘶～～～～的聲音，原來是蒸汽在怒吼摟！
忽然間傳來批哩啪啦的聲響，歐！原來是白米在互相打戰呢～

就在一切歸於平靜的時候，鼻間傳來陣陣米香，啊！淡淡的清香，勾起了我的食慾

多麼誘人的香味，這個時候 「啪」的一聲 電鍋開關跳了起來.....

飯-煮好了... 打開電鍋....如白玉般的米呈現在眼前，這時候母親也回到家
就開始了我們的晚餐....:mrgreen: